Zgłoś naruszenie...
Wybierz jedną z poniższych opcji.
Ten komentarz dotyczy mnie lub znajomego:
atakuje mnie,
atakuje znajomego.
Komentarz dotyczy czegoś innego:
spam lub oszustwo,
propagowanie nienawiści,
przemoc lub krzywdzące zachowanie,
treść o charakterze erotycznym.
szukaj w serwisie zaawansowane
Napisz
PANEL

wpisy na blogu

Jedzonko

Blog:  lawenda2b032014
Data dodania: 2020-06-13
wyślij wiadomość


7Komentarze
dodaj komentarz
julciakob  
Data dodania: 2020-06-14 09:10:26
Kiedy można do was wpaść,🤩
odpowiedz
naszpoliklet  
Data dodania: 2020-06-14 15:59:08
A ja poproszę przepis na wedzienie. Jaka temp, ile czasu itp... nam zazwyczaj wychodzi za suche ;(
odpowiedz
lawenda2b032014  
Data dodania: 2020-06-14 16:13:32
Miesa wedze w 28-38 C. Pozniej parze odpowiednio do gatunku miesa np szynka ma osiagnac w wodzie (woda u mnie nie przekracza 80-85 C) ma osiagnac 68 C w najgrubszym miejscu. Nastepnie hartuje w wodzie zimnej. Ryby i boczek pod koniec wedzenia opiekam w 90C gdzies godzine. Taki boczek susze w garazu a ryby do lodowki (po ostygnieciu). W wiekszosci przypadkow moich znajomych za suchosc odpowiadalo samo parzenie bo ludzie stosuja 1h we wrzatku na 1kg. Jesli chcesz mrozic to do zamrazarki dawaj uwedzone ale nie parzone i parz po rozmrozeniu w lodowce albo powietrzu.
odpowiedz
Odpowiedź do naszpoliklet
lawenda2b032014  
Data dodania: 2020-06-14 16:17:37
Wedze zazwyczaj 8-12h. Uzywam termometru na mx 6 sond z bluetoothem (alarmuje mi na komorce jak wychodzi za zadany zakres temp) https://borniak.pl/rodzaj-produktu/akcesoria-do-wedzarni/termometry/
odpowiedz
Odpowiedź do lawenda2b032014
lawenda2b032014  
Data dodania: 2020-06-14 16:22:14
Borniaka uzywam tez do parzenia, grillowania i pieczeni w piekarniku (np filet mignon). Mialem wczesniej byle jaki termometr elektroniczny i grzanie kuchenki indukcyjnej wywolywalo samoistne alarmy temperatury - ten nie jest zaklocany przez kuchenke
odpowiedz
Odpowiedź do lawenda2b032014
naszpoliklet  
Data dodania: 2020-06-18 19:03:29
Bardzo dziękuję za informację :) widzę, że mamy tu speca od wędzenia :)
odpowiedz
Odpowiedź do lawenda2b032014
lawenda2b032014  
Data dodania: 2020-06-23 08:09:23
Nie ma za co :) Do speca to mi duzo brakuje ale jesli wiejskie chlopaki jedza wytwory mieszczucha to mysle, ze zle nie wychodzi. Ja, osobiscie, lubie zjesc smacznie (byle bylo tez duzo) :D
odpowiedz
Odpowiedź do naszpoliklet
lawenda2b032014
ranga - mojabudowa.pl elita
Wyślij wiadomość do autora OBSERWUJ BLOGA
statystyki bloga
Odwiedzin bloga: 58457
Komentarzy: 330
Obserwują: 89
On-line: 9
Wpisów: 131
 Galeria zdjęć: 590
Projekt LAWENDA II WERSJA B
BUDYNEK- dom wolno stojący , parterowy z poddaszem bez piwnicy
TECHNOLOGIA - murowana
MIEJSCE BUDOWY - zacisze
ETAP BUDOWY - VII - Wykończenia
ARCHIWUM WPISÓW
2020 czerwiec
2019 grudzień
2019 październik
2019 maj
2016 maj
2016 kwiecień
2016 marzec
2016 luty
2016 styczeń
2015 grudzień
2015 listopad
2015 październik
2015 wrzesień
2015 lipiec
2015 maj
2015 kwiecień
2015 marzec
2015 luty
2014 grudzień
2014 listopad
2014 październik
2014 sierpień
2014 lipiec
2014 czerwiec
2014 marzec

OBECNIE NA BLOGU
1 niezalogowany użytkownik
Statystyki mojabudowa.pl
Liczba blogów: 67463
Liczba wpisów: 222899
Liczba komentarzy: 903285
Liczba zdjęć: 681688
Liczba osób online: 772
usuń reklamy
Najaktywniejsi blogowicze
1. suchy11  LAWENDA II A ODBICIE LUSTRZANE
2. tomblizne  DOM W WISTERIACH 4 (P)
3. bialas  OPAŁEK II N 2G
4. marianox 
5. jaworski  INDYWIDUALNY
6. kalimera  Atrakcyjny ze zmianami
7. mokonski  DOM W JABŁONKACH 3 G2
8. nga  JULIA
9. arex  KRYSTYNA
10. arlenka  INDYWIDUALNY
Najczęściej komentowane blogi
1. kalimera  Atrakcyjny ze zmianami
2. ewaewcia  Dom na miarę 2
3. guliwer2019  GULIWER N 2G
4. marianox 
5. przemekradomyski11  W KARDAMONIE 2 - ARCHON
6. suchy11  LAWENDA II A ODBICIE LUSTRZANE
7. arabella18-7  ARABELLA II
8. gabrielps  GabrielPS
9. nga  JULIA
10. olusiowo  ANATOL 2
Top 100 blogów

sprawdź listę 100 najczęściej odwiedzanych blogów.

sprawdź teraz
extrakominki.plrabaty i dostawa
extrakominki.pl wkłady kominkowe, piece, akcesoria